kozukue

江戸時代から続くジャパニーズ・ソウルフード"SUSHI"は今や世界中で愛される食べ物となり、われわれ日本人の知らない遠い異国の地で突然変異的に様々な進化を遂げています。カリフォルニアロールに代表される海外の寿司にインスパイアを受け、NIGI...